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酸梅汤材料

更新时间: 2021-01-30 02:17:47

1、做酸梅汤的材料包括:乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、水1500ml、冰糖适量、干桂花适量,乌梅和水的比例是1:50。

2、将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后,浸泡半小时以上。

3、将浸泡好的材料倒入锅中,加1500水和冰糖大火煮开后,转小火煮40分钟关火。

4、然后把纱布洗干净,把酸梅汤倒入,过滤掉里面的材料渣。最后撒点干桂花进去,按个人口味可以决定加不加冰块。

5、喝不完的时候,把酸梅汤放进去冰箱里冷藏,2-3天内饮用完即可。

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