前个月在天台种了些空心菜，最近雨水很足，长的很好，今天去剪了些上面的尖下来，非常的嫩，菜味也很重，加上一块南乳，好香~夏季常吃空心菜，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

1、准备好空心菜、南乳、南乳汁、油、白糖、大蒜等食材。

2、在油锅中爆香蒜瓣，加入空心菜翻炒，加入南乳汁搅拌均匀。

3、加入其它调味料翻炒均匀即可。