地铁上可以带食用油，花生油、芝麻油、葵花籽油、核桃油、豆油等食用油可以带上地铁，但是汽油、柴油、煤油、松香油、樟脑油等油类不可以带上地铁，属于《城市轨道交通运营管理办法》中的易燃易爆液体。若携带这些禁止物品乘车，会被禁止乘车，甚至是责令出站。