为什么莲藕炒了会变黑 更新时间: 2020-11-11 00:00:00 莲藕炒了会变黑,因为莲藕中含有一种化学成分,即单宁,又称鞣质。变色的原因是由于氧化作用。为了防止变色,可将去皮切开的果蔬放在清水或淡盐水中浸泡,使其与空气隔绝。炒藕时,若边炒边略加清水,不但好炒,而且藕丝又白又嫩。 标签:为什么莲藕 为什么莲藕炒了会变黑 相关文章霍金去世 霍金做了什么贡献为什么要对小果型西瓜无公害防治飞蛾在房间里几天会死小果型西瓜黑星病发病条件是什么变了啊啊啊啊啊啊啊是什么意思不说了我去做头发了是什么意思秋葵放冰箱长毛了可以吃吗为什么揉眼角会产生快感呢干红枣买多了怎么保存清朝设置了什么管理西域地区 上一篇:路由器设置向导后不能上网了 下一篇:什么是加速摊销法
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