1、玉米粒清洗干净，黄瓜去皮洗净切丁，火腿肠去皮切丁，葱姜切碎备用

2、炒锅加入适量的油，爆香葱姜、五香粉

3、加入所有备好的食材翻炒，

4、加入盐、少许味极鲜酱油调味翻炒均匀即可出锅装盘。

5、玉米粒炒火腿肠是简单，美味又营养的快手菜，在所有的粗粮中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。而嫩玉米的营养价值更高，鲜嫩的玉米煮熟，锁住水分、活性物、维生素等各种营养成分，不但健脾开胃，还有降低胆固醇，健脑安神，软化血管，美容防癌的功效。