1、主料：潮汕鱿鱼干1个，水适量。

2、鱿鱼干一个。

3、去软骨，去头，用水洗净后浸泡5分钟左右，此步为关键，一定要浸泡后烤，味道好很多。

4、用保鲜袋包住。

5、微波炉微波1分钟，时间要根据鱿鱼个头大小来定，建议设定一分钟，一分钟后拿出来看看，不好再加几十秒，这样才不会烤过了。