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素鸡炒蘑菇窍门

更新时间: 2021-06-22 09:13:14

1、香菇6-8朵、素鸡1条、小葱1根、生抽2勺、蚝油1勺、油盐适量。

2、做法:热锅凉油, 放入素鸡进去翻炒。

3、翻炒几下后再加入香菇进去翻炒。

4、加入适量的生抽和蚝油进去翻炒。

5、再倒入泡香菇的水;加盖炖煮3分钟。

6、大火收汁,加入适量的盐调味, 盛入盘中, 表面撒上小葱末。

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