天气预报 > 美食 >虾滑版花开富贵

虾滑版花开富贵

更新时间: 2021-06-22 02:23:53

1、食材:虾滑200克、大白菜1颗、酱油1勺、料酒1勺、盐适量、玉米淀粉适量、海鲜汁适量。

2、准备好一颗大白菜,取5-6片即可。

3、虾滑中加入少量酱油,料酒,盐,搅拌均匀。

4、白菜改刀,除去白菜叶,留白菜帮,水中放盐煮三分钟,捞出,过凉水。

5、将过凉的白菜帮,斜刀切成小片备用。

6、取少量虾仁,用切好的白菜片包住,依次包好每一片一圈圈摆好。

7、水淀粉加适量海鲜汁,煮开调汁。

8、将汁儿浇在菜上即可。

标签:富贵