食材：葱头29克、姜丝32克、香菜12克、油、盐、酱油。

制作过程：

1、葱头，去衣备用；

2、姜切丝，葱头切碎，香菜切碎；

3、在锅中加入葱头和香菜，炒香；

4、加入适量的盐，翻炒均匀；

5、炒好后，将其装入碗中；

6、加入适量的酱油；

7、制作完成。