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羊油如何处理才不凝固

更新时间: 2021-03-05 18:53:43

1、首先将羊油清洗干净之后,切成小块;

2、锅底不用倒油,直接将切好的生羊油放入锅中进行翻炒,可以稍微加点清水;

3、将羊油里面的水分蒸发完之后将火调小;

4、之后用小火慢慢的熬制,直至锅里的羊油呈现干瘪黄色时,就可以将火关掉了。

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