牛油果又称鳄梨，果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。牛油果属于热带的水果，果肉的质感跟榴莲有些相似，据说对心脏和皮肤都特别好。长了黑点的牛油果已经不新鲜了，最好不要吃了，如果黑点不是很多，要吃的话，挖去黑点就可以了。