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杏鲍菇怎么做好吃素炒

更新时间: 2021-04-09 12:53:03

1、主料:200g杏鲍菇,100g胡萝卜,100g黄瓜,1根火腿肠。配料:适量油,适量盐,适量葱,适量蒜,适量酱油。

2、杏鲍菇切成条备用。

3、葱蒜切好备用。

4、黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成丝,备用。

5、锅内放适量油,油热后,放入葱蒜爆香,放入胡萝卜丝。

6、放入杏鲍菇丝,沥少许清水,翻炒

7、放入黄瓜丝和火腿肠丝,翻炒。加入适量酱油。

8、放入适量盐调味,翻炒均匀出锅即可。

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