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怎样做好烧烤

更新时间: 2020-07-06 00:00:00

1、木炭的选择直接影响到烤出的美味,不要用劣质木炭,烤时要勤于翻动。

2、根据不同的食材,不同烤法,在烧烤的过程中放点柠檬,味道会更加鲜美。

3、肉类腌料:老抽、蜂蜜、料酒,腌制两小时离火前再撒花椒面、孜然等。

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