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糖醋蒜香尖椒

更新时间: 2021-06-21 19:49:42

1、用料:尖椒(225克)、蒜头(适量)、香醋(2勺)、白糖(3勺)、生抽(4勺)、清水(5勺)、盐(适量)。

2、食材:尖椒、蒜头(已拍扁切开)。

3、将尖椒切开去蒂茄子清洗一下。

4、放在案板上切开,待用。

5、随后,在碗中加2勺香醋。

6、加3勺白糖。

7、加4勺生抽。

8、加5勺清水。

9、加适量的盐。

10、调味成糖醋汁,待用。

11、烧锅倒油烧热,下入切好的蒜头炝锅。

12、接着,下入切好的尖椒翻炒翻炒。

13、然后,搁入调好的糖醋汁调味煮开。

14、最后,煮至尖椒熟软,汤汁浓稠,即成。

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