桃胶提前一晚泡好，清洗干净。

杞子红枣用水清洗干净。

红枣核去掉，切碎。

炖盅放适量水。

加上备好的红枣杞子。

加入桃胶。

加好所有材料放上锅里炖45分钟。

炖了45分钟后加上冰糖，甜度自己磨合。

提前准备好一升牛奶。

之前炖了45分钟后加了冰糖炖15分钟，加上牛奶。

加上牛奶再炖15分钟就好，出锅凉开冰一下更好喝，不冰也可以马上喝。