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冷冻海鳗鱼怎么做

更新时间: 2021-01-29 22:30:22

1、冻海鳗鱼500克,油、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、醋、鸡精各适量。

2、冰冻鳗鱼解冻,洗净切块备用。

3、起锅热油爆香葱姜蒜,稍煎鳗鱼。

4、放酱油、料酒、糖和半碗水焖煮5分钟。

5、收汤汁放醋、盐和鸡精调味即可出锅。

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