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豆角炒肉怎么做肉更好吃

更新时间: 2020-10-26 00:00:00

豆角炒肉,想要肉更好吃的做法是:

先把肉提前入味,先把肉用生抽,鸡蛋,淀粉,白糖,盐,料酒,五香粉,提前腌制30分钟,如此做出的豆角炒牛肉更加美味,肉质非常新嫩。

豆角炒肉的做法:

1、肉切片待用。

2肉里加入生抽,淀粉,盐,拌匀,加入鸡蛋,抓匀,腌制20分钟。

3、豆角切丝,待用。

4、起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下肉快速翻炒至稍变色,盛起待用。

5、锅里加油烧开,豆角丝炒至断生。

6、加入预先炒过的肉翻炒均匀。

7、加入适量蚝油,盐,调味即可。

8、好吃的豆角炒肉,即可完成。

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