1、在吃荔枝之前先喝一点盐水，或者先喝一点绿豆汤，这样可以避免上火。把荔枝去皮以后浸泡在淡盐水当中，放进冰箱里面冰镇一下再拿出来吃，这样的荔枝会特别冰爽好吃。

2、把荔枝壳煮水，荔枝壳煮水能够解热，多吃一些荔枝也不会上火。

3、和肉炒着吃，荔枝炒菜不仅能够让配菜有满满的香甜味道，荔枝也会特别鲜嫩多汁。