1、不能，醋对消毒、杀菌没有任何效果，用熏醋的办法预防感冒是不对的。民间确实有醋可以消毒、杀菌和预防感冒的说法，但消毒专家早就做过实验证明，醋对消毒、杀菌没有任何效果，更不能杀死病毒。

2、主要食用功效：作为调味品使用，能够增强人们的食欲，促进肠道消化，降低血压，降低血脂等。