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花胶怎么去腥味

更新时间: 2021-01-19 00:00:00

1、山楂去腥法:炖煮花胶的时候放几片山楂,就在药店就有卖,很便宜,腥味减少很多很多,还有一点山楂的味道,非常好。

2、桂圆红枣去腥法:炖煮花胶的时候,只要添加桂园,或者红枣,或者一点当归,可以把腥味降到最低。

3、花旗参去腥法:花胶在炖的时候放一点花旗参,也可以减少腥味。

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