1、口菇6个、芦笋300克、青椒1个、蚝油3克、糖2克、盐5克、大葱半条、黑胡椒2克。

2、芦笋切段焯水后捞出沥干备用。

3、青椒切丝，口菇切片备用。

4、锅内热油，放入大葱，倒入口菇翻炒,随后加青椒，芦笋继续翻炒，炒到断生变色，放点糖，少许盐，适量的蚝油翻炒均匀，在家点黑胡椒粉继续翻炒一下，加点点水烧开后翻炒收汁即可。