毛瓜和胡萝卜。

食材明细：毛瓜、胡萝卜、葱、盐、鸡粉、咸鲜。

1、准备好原料。

2、毛瓜削去皮，切成圆片或条状。

3、锅中热油，放入毛瓜和胡萝卜一起翻炒一会儿，调入盐。

4、倒入适量的清水。

5、加锅盖，焖煮十分钟左右。

6、最后调入鸡粉，即可。