红豆可以和绿豆一起煮吗
1、是可以一起煮的,红豆具有补血的作用,绿豆是清热下火的作用。
2、红豆绿豆类属于豆科类,含有丰富的B族维生素以及各类矿物质。
3、红豆还有丰富的铁质,可以补血、促进血液循环、增强抵抗力等。
4、红豆和绿豆还都是排毒圣品,放在一起煮是个不错的搭配方法。
红豆绿豆的功效:
1、红豆和绿豆功效相近,一起煮炎夏消暑更加强其作用,加百合、薏苡、大米、枣更有滋味。
2、对绿豆清热祛暑,解毒,利水等药用功效都极为推崇。红豆性甘,酸,平。归心、小肠经。
3、红豆性善下行,功能利水而消肿,清热解毒利湿。治水肿胀满,脚气足肿和用于热毒疮痈。