闽盐能吃，“闽盐”牌福盐一品来源于指定区域古老盐田，由极少部分经验丰富的盐工专门晒制，只有在天气持续良好的情况下才能生产，颗粒天然细、均、白而透亮、富含数十种微量元素、口感清鲜，能很好保持食物的天然风味；深受日本消费者喜爱，享誉日本风靡东瀛。