中西南端太白山，峰巅海拔为3767米。秦岭山脉主脊海拔2000米至2800米。

秦岭呈蜂腰状分布，东，西两翼各分出数支山脉。西翼的三支为海拔为2819米的大散岭，海拔2000米的凤岭和海拔2538米的紫柏山。东翼分支自北向南依次为海拔1997米的华山，蟒岭山，流岭和新开岭。山岭与盆地相间排列，有许多深切山岭的河流发育。秦岭中段主体为海拔3767米的太白山，海拔3476米的鳌山，海拔2720米的首阳山，海拔2604米的终南山，海拔2646米的草链岭。山体横亘，对东亚季风有明显的屏障作用，是气候上的分界线，又是黄河支流渭河与长江支流嘉陵江，汉江的分水岭。