天气预报 > 美食 >最简单的鸡汤

最简单的鸡汤

更新时间: 2021-06-20 19:49:23

1、材料:鸡肉块600公克,姜片5公克,水1200㏄。

2、调味料:盐1/2小匙,绍兴酒4大匙。

3、鸡肉块放入沸水中氽烫去血水备用。

4、放入鸡肉块、姜、葱段、大料。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。小火2小时煨烂,出锅时加入盐调味即可。

标签:简单鸡汤