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香煎土豆

更新时间: 2021-06-20 18:33:35

1、选个头不要太大的土豆,带皮洗净,放入高压锅蒸熟。

2、蒸好的土豆剥掉皮。

3、切成块状。

4、热锅倒入多一点的油,把土豆倒入煎直金黄色撒上一些白胡椒粉和葱花。

5、切土豆的时候,要尽量做到切口大,块儿薄,这样煎的时候才好煎熟煎透煎至金黄。

6、煎土豆的时候,尽量中小火。

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