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不同颜色的玉米营养价值一样么

更新时间: 2020-10-03 00:00:00

不一样玉米分为不同颜色的玉米,它们的保健功效也会随着颜色的不同而略有不同,这主要是因为它们含有的色素品种不一样。与白色玉米相比,紫玉米中多了花青素,因而具有抗氧化、防衰老的功效。黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素,对于维持视力健康有好处。口感不同的玉米,营养价值也不一样。其中甜玉米甜、鲜、脆、嫩的特色,深受各阶层消费者青睐。

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