1、大米洗净，倒入锅中，加入适量水，开火煮。

2、煮一会儿打开锅盖看看。

3、大米要熟透，开花才好喝。

4、有白色的米油出来就差不多了。

5、榨菜放在菜板上，切碎，切丁。

6、稀饭熟后，关火，加入榨菜丁，搅拌一会即可。

7、美味的榨菜稀饭就做好了。