主料：五花肉300克。

调料：鸡精适量、水适量。

做法：

1、切好的五花肉放入锅入开火。

2、用干净小碗准备好红酒糟。

3、锅内五花肉煸炒出多余的油。

4、加入红酒糟。

5、煸炒均匀。

6、加放适量清水大火焖干水份即可出锅。