1、蒸面超市有得卖，我用得自己手擀的鸡蛋面，蒸二十分钟半熟即可。

2、原材料切好备用，土豆比较难熟所以切小丁较好。

3、先把肉炒熟，再放入蔬菜爆炒至半熟。

4、加少许糖，适量的盐，味精和老抽，加水至没过蔬菜或更多。

5、把蒸好的面均匀的盖到上面，盖锅焖十分钟。

6、把面和菜均匀拌开，即可出锅。