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家庭冷冻茄子的方法

更新时间: 2021-06-20 08:04:24

1、把买回来的茄子洗干净。

2、把洗干净的茄子挨个切成片。

3、把茄子放进锅里用开水烫,如果你切开了烫的会快一点,注意好时间。

4、然后把烫好的茄子放进冰柜里冷冻(主义是冷冻不是冷藏),然后就好了,冬天拿出来等附着在上面的冰都软了之后,按照普通做菜方法就可以了。

5、冬天或者是其他的时间都可以拿出来吃,可以做鱼香茄子等样式菜。

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