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烤面包的做法

更新时间: 2021-03-05 10:56:09

1、把酵母用温水化开,放五分钟

2、面粉过筛

3、放入20克糖(可根据自己的口味),一小勺盐,搅拌

4、放入鸡蛋一个

5、活好面,醒一个小时,面会大一倍

6、把黄油融化,待用

7、面醒好后,加入黄油揉匀

8、可用红豆沙,做成小毛毛虫

9、也可作成自己喜欢的任何形状

10、先刷油,然后再刷蛋液,最后撒芝麻,再放半小时二次醒面

11、放入烤箱,170度上下火15分钟,再190度5分钟上色

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