吃完vc至少间隔4个小时以上才可以吃虾。

服用大量的维生素C以后不可以吃再蛋白质丰富的食品，因为维生素C会和蛋白质发生反应，在身体里形成砷，就是常说的砒霜。当然有个前提，就是大量，而且同时服用。不过为了安全起见，还是不要给宝宝吃，少量的吃也最好分开至少间隔4小时以上。

维生素C是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，因为它能够保护身体免于氧化剂的威胁。维生素C的药效基团是抗坏血酸离子，最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。一旦吸收，就分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500毫克维生素C，最高储存峰值为3000毫克维生素C。