柿子饼和鸡蛋是不能一起吃。柿子饼和鸡蛋之间的成分会容易发生不良反应，一起吃会容易引起身体不适。柿子饼是一种含有丰富鞣酸和果胶的食物，食用的时候和胃酸发生反应会生成不易消化的沉淀物，本身就影响消化，再食用鸡蛋会更易消化不良。柿子饼性寒，食用会影响肠胃的消化能力，导致消化能力减弱，再食用不好消化的鸡蛋，会出现消化不良的情况。此外，不宜空腹多食柿子饼，不宜吃生柿子，吃柿子时要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。