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玉米果冻的做法

更新时间: 2021-04-08 19:57:15

1、材料:新鲜玉米、果冻粉7克、水适量、糖50克、柠檬酸一点点。

2、玉米剥好,成玉米粒,取几十粒另外煮熟。

3、把玉米粒和水放入豆浆机,做成玉米汁,过滤掉玉米渣,称了一下,大概700克。

4、过滤出来的玉米汁加入糖烧开。

5、在烧开的同时,慢慢加入果冻粉,边放边搅拌。

6、关炎,加入一点点的柠檬酸,搅拌均匀就可以了。

7、盛入模具中,再往每个模具中丢入几粒熟玉米粒,凉后凝固了即可。

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