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炒乌东面家常做法

更新时间: 2021-04-08 21:58:32

1、原料: 乌冬面200克,肥牛片50克,油菜心2根,香菇1朵。

2、调料:日本大酱20克,日本酱油20ml,墨鱼素1克,清酒5ml,味林10ml,高汤20ml。

3、步骤: 锅中放入高汤、日本大酱、日本酱油、墨鱼素、清酒和味林,小火煮约5分钟开后,放入乌冬面,3分钟后盛入碗中。

4、油菜心、香菇焯熟摆入面中。

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