天气预报 > 美食 >鸭头酱的制作方法

鸭头酱的制作方法

更新时间: 2021-06-19 22:05:32

1、鸭头洗净入温水,加料酒焯水。

2、辅料装入茶包袋。

3、焯好水的鸭头用温水洗净浮沫,放入炖锅,加适量温水,放入所有调味料(料酒、老抽、六月鲜甜辣酱、盐、黄冰糖、蚝油、南乳汁),大火煮开后小火炖20分钟,转大火收汁,待汤汁浓稠即可出锅装盘上桌。

标签:制作方法