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怎么做崇明糕

更新时间: 2020-07-06 00:00:00

崇明糕的做法:

1、在糯米粉内倒入适量大米粉;

2、锅内清水煮开;

3、放入约10g红糖;

4、煮开后,搅拌均匀;

5、大米粉内,放入葡萄干等辅料;

6、将红糖水倒入糯米粉、大米粉内,搅拌均匀;

7、将搅拌均匀的面团捏成需要的饼的大小;

8、在上面再根据个人喜好添加坚果类的点缀;

9、放入蒸锅内,蒸20分钟左右;

10、蒸熟后,出锅,即可食用。

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