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黄油鸡蛋饼如何做

更新时间: 2021-01-29 11:38:26

1、食材:黄油、小麦面粉、鸡蛋、牛奶、酵子、碱面,菜籽油。

2、做法步骤:

(1)先把黄油放到热水里化开。

(2)把鸡蛋打入酵子里。

(3)倒入黄油,菜籽油(少许)、牛奶搅拌均匀。

(4)直到成面糊状。

(5)倒入面粉。

(6)用筷子搅拌后,用手和面。

(7)和成面团。

(8)起面(发面)后,待面膨胀起就可以。

(9)就成大小均匀的剂子,擀成饼子。

(10)大约5分钟左右出锅。

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