咸肉炒大蒜是一道很下饭的家常菜。

主料：

咸肉200克，大蒜200克。

辅料：

油适量，生抽适量，辣椒适量。

咸肉炒大蒜步骤：

1、准备好咸肉和大蒜。

2、大蒜洗净，切成斜片。

3、咸肉用温水冲洗干净后切成片。

4、锅中注入少量的油，下入辣椒爆香。

5、下入咸肉，煸炒至肥肉透明。

6、加入一点生抽翻炒均匀。

7、倒入大蒜片。

8、翻炒