天气预报 > 美食 >怎样做粘稠的辣椒

怎样做粘稠的辣椒

更新时间: 2021-03-05 04:37:07

让辣椒油变稠可以多放辣椒粉,常见的浓稠的辣椒油做法如下:

1、准备材料:干辣椒50克、食用油120克、盐1汤匙、香油1汤匙、大蒜6瓣、白芝麻20克、姜10克、花生30克

2、首先干辣椒用料理机打碎,花生用一点油小火炸熟,变色,听到噼啪声音就捞出晾凉。

3、姜蒜剁成末,晾凉后的花生用刀背压碎。

4、辣椒碎倒进较深的碗里,加1勺盐。

5、加入姜蒜末,熟芝麻,淋入一勺香油。

6、把120克食用油倒进锅里,烧热直到冒烟。

7、把烧热的油均匀的浇到辣椒碎上面。

8、最后陕西油泼面放凉就可以使用了。

标签:怎样粘稠辣椒