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青椒里面放肉馅是什么菜怎么做

更新时间: 2020-09-15 00:00:00

青椒里面放肉馅的菜是青椒塞肉;

青椒塞肉的做法:

主料:青椒、猪肉糜;

调料:葱、姜、料酒、酱油、糖、盐、鸡精、生粉、糖适量、油适量;

1、将肉糜用鸡蛋,葱、姜切碎,料酒,酱油,糖,盐,鸡精,生粉顺方向搅拌;

2、将青椒去心洗净,把拌好的肉馅塞在青椒内;

3、锅中放油,将青椒入油锅略煎,放酱油、盐、糖、水烧沸,转中小火焖烧8分钟出锅即可。

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