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菠菜冻豆腐怎么做

更新时间: 2021-03-05 05:15:01

1、所需食材:菠菜400克、冻豆腐400克、色拉油50克、盐6克、味精3克。

2、菠菜洗净备用。菠菜放入沸水中焯半分钟后捞出,挤去水分。

3、冻豆腐化冻后切块

4、锅热倒油,下些蒜粒爆香。

5、下冻豆腐炒一会,冻豆腐会逐渐出一点汤。

6、下焯好的菠菜,翻炒均匀,略炖一会。

7、加盐调味即可出锅。

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