1、香蕉可以蒸熟吃。

2、煮熟吃更有利于人体的吸收，香蕉性寒，煮熟了还可以驱寒，这种做法适合脾胃虚寒的朋友。香蕉在蒸的时候，里边不耐高温的营养成分可能会流失，但并不影响食用，我们日常生活中只要摄取的营养足够，有些多余的营养还是会随排泄物排到体外。