糖尿病患者不能食用紫红薯，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食紫薯。对紫薯过敏的人不宜食用，因为紫薯也有可能成为过敏原，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状，所以此类人群要避免食用紫薯。此外，由于紫薯是淀粉类食物，所以肠胃消化功能比较弱的人不要过多的食用。

其他一般人群均可食用紫薯，紫薯对老少妇孺都比较好，是一种天然的高营养的五谷之一。