主料：柠檬、生姜、冰糖。

配料：盐、水。

方法步骤：

1、用干盐干搓柠檬，然后清水冲洗干净，切片，放置在干净的盆中。

2、将生姜切成片状，与柠檬片混合，然后将冰糖加入生姜、柠檬片中充分搅拌均匀。

3、冰糖颗粒融化，充分腌渍进生姜、柠檬中。

4、密封罐提前用水煮沸，祛湿寒晾干至无水分。

5、做好的柠檬姜装入瓶中，密封好，冷藏一夜再冲饮。