罐头瓶应该用热水烫瓶盖打开，因为罐头瓶盖一般都是铁制的，因此罐头瓶受热就会膨胀，而且瓶子产生了缝隙，这时趁热拧瓶一拧，瓶盖就可以很轻松的打开了。罐头是一种包装食物的方法，罐头食品是指将符合要求的原料经过处理、调配、装罐、密封、杀菌、冷却，或无菌灌装，达到商业无菌要求，在常温下能够长期保存的食品。