1、鸡翅8个、柠檬1/2个、薄荷叶10多片、盐3/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙。

2、薄荷叶洗净，剪碎。

3、柠檬切成薄片。

4、鸡翅洗净，切成三段，留下鸡翅中和鸡前腿，鸡翼尖去除。

5、将鸡翅与薄荷叶、盐和胡椒粉充分搅拌均匀。

6、加入柠檬片，送进冰箱冷藏2个小时以上。

7、将腌制好的鸡翅摆放在铺好锡纸的烤盘上。

8、烤箱预热230℃，上下火，中层烤20分钟。

9、中间记得要取出进行翻面。