做河虾粥，具体做法如下：

1、材料：河虾、大米。首先将河虾清洗干净哦，上面有具体河虾的清洗方法。

2、然后将河虾切成末，加入盐腌制一下。

3、大米淘洗干净，加水后用电饭锅煮开。

4、当米粥煮得沸腾的时候，米也变得比较烂了，此时倒入河虾。

5、然后倒入适量的油，等到河虾变色之后，往粥里加入盐调味就可以出锅了哦。

6、最后撒上一些葱花即可出锅。